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        1. ———集團業態———

          餐飲

          品牌介紹

          黃記煌

            黃記煌“三汁燜鍋”,源于清代的御膳名肴“香辣汁魚”,經其后人著名的營養學家黃振歐先生和其子黃耕先生的反復研究,充分依據中華民族藥食同源的養生理論,將這道祖上御膳名肴予以創新,獨創出“無油煙、無廚師、無食材重復使用”的“三無”模式,成為近幾年市場上主流餐飲。

            一直以來,黃記煌秉承“健康餐飲、綠色餐飲、環保餐飲、時尚餐飲”的理念,遵循中餐標準化,全國連鎖標準化的模式,用其秘制醬汁和精選食材,讓消費者無論到哪里都能品嘗到正宗的原汁原味的黃記煌“三汁燜鍋”,給全國各地人們帶來了營養美味養生環保的“三汁燜鍋”,深受廣大消費者的喜愛和追捧。

            自2004年起,受到消費者的高度認可及喜愛,店面已覆蓋西藏在內的全國所有省會城市,成為了大陸版圖全覆蓋的唯一中餐品牌,并已經成功進軍海外市場。西安優亞餐飲管理有限公司自有店面涵蓋陜西、山西、四川及重慶等地,多達29家店面。

          小肥羊

            一句“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”千古傳誦,道盡古今多少人對大草原的向往。草原上的藍天白云、草原上馳騁的駿馬、草原的遼闊胸襟,當然還有讓人回味無窮的草原美食。小肥羊就誕生在這片廣袤的土地上,血液中至今流淌著崇尚自然、恪守信義的草原精神。

            20年前,從內蒙古包頭市烏蘭道22號起步,小肥羊憑借不蘸料的絕妙滋味打破了“清湯加蘸料”的火鍋鐵律,使得蒙式火鍋風靡全國,并成為中國大陸首家在香港上市的火鍋餐飲企業,被譽為“中華火鍋第一股"。

            19年來“一鍋湯”和“一盤肉”是小肥羊的核心與靈魂,也正源于這樣的匠心和堅持,小肥羊譜寫了一段段新傳奇。而今,小肥羊更是與時俱進、創新升級:開啟“商場店”新模式,簡約、時尚的店面形象,高顏值的產品和鍋底不斷出新,讓更多的消費者感受到品牌日益發展的年輕活力。

          山城外

            山城外富有川渝文化為特色的時尚魚類餐廳主打定位。土陶老壇酸菜,自然發酵180天,是山城外做一條有態度的酸菜魚的核心經營理念。

          阿祖蛋糕

             阿祖蛋糕靈感來源于臺灣淡水聞名的古早味雞蛋糕,古早味是用來形式古舊味道的詞,就是歷史流傳至今的飲食制作方法和味道。

             新興飲食業的沖擊,讓傳統店鋪日漸式微,許多記憶中的味道也漸漸消失。如今,阿祖蛋糕用原汁原味的制作工藝,苛刻的食材選擇,用心的經營理念,給越來越多的懷舊食客們奉上一份正宗的古早味道。


          米芝蓮

            米芝蓮為小南國餐飲管理有限公司旗下品牌,以招牌絲襪奶茶及港式特色雞蛋仔等純正港式食品席卷全國,常駐萬象城、大悅城、萬達廣場等國內一線商場。

            米芝蓮是正宗港式連鎖奶茶第一品牌,以招牌香港現拉絲襪奶茶而馳名。區別于傳統臺式奶茶飲品,港人的奶茶歷史更悠久,是香港味道的代名詞,米芝蓮就是堅持港人古法制茶,選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶,原料僅有茶、奶、糖,不添加三精,店內現場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴禁復雜的工序造就香濃、絲滑、醇厚的口感。

            在米芝蓮還能品嘗到香港雞蛋仔,雞蛋仔源于香港,口味地道,外形仿佛是一個一個小雞蛋,QQ脆脆。面粉、牛油、雞蛋烘烤而成。酥脆香甜。它可是香港小吃排行榜上的第一名哦!

            作為港式絲襪奶茶第一品牌,米芝蓮依然堅持手工制茶、現場現制小吃的方式,把最好的原料、最佳的口味帶給所有愛港味的人。

            西安優亞餐飲管理有限公司作為米芝蓮陜西唯一的經營管理商,更是注重還原純正的港式風味,嚴格把控米芝蓮的貨源,嚴格按照制作工序操作,力保每一位顧客在大陸也能喝到地道的港式奶茶。

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